Cam-tech è in grado di fornire la progettazione di impianti per l’enologia sia tecnologici che di processo e di servizio dal vigneto all’imbottigliamento, mediante l'analisi delle potenzialità produttive, il dimensionamento dei flussi produttivi, l'analisi di fattibilità, il dimensionamento di impianti ricezione uve, il dimensionamento sistemi di vinificazione e stoccaggio, l' analisi e proposte per sistemi di evacuazione CO2, l'analisi e proposte per evacuazione acque di scarico, l'elaborazione di specifiche di attrezzature di cantina, l'elaborazione layout, l'elaborazione tecniche per l’acquisto dei materiali, l'assistenza tecnico-commerciale all’acquisto dei materiali, la supervisione ai montaggi e all’avviamento degli impianti.